kitchen tips

રોટલી નરમ ન બનતી હોય તો લોટ બાંધતા સમયે ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, રોટલી થશે ફટાફટ, સોફ્ટ અને એકદમ ફૂલીને દડા જેવી…

આપણા ભારતીય ભોજનમાં રોટલીનું વિશેષ મહત્વ રહેલું છે. તેના વગર ભોજન અધૂરું છે. આથી આપણે ત્યાં રોટલી એ સંપૂર્ણ ખોરાક છે. જો કે તમે ક્યારેક જોયું હશે કે, તમે જે રોટલી બનાવો છો તે નરમ અથવા તો ફૂલતી નથી. જેને કારણે રોટલી ખાવાની મજા નથી આવતી. જો કે રોટલી ન ફૂલવા પાછળ ઘણા કારણો હોય … Read moreરોટલી નરમ ન બનતી હોય તો લોટ બાંધતા સમયે ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, રોટલી થશે ફટાફટ, સોફ્ટ અને એકદમ ફૂલીને દડા જેવી…

કારેલાનું શાક બનાવતા સમયે તેમાં ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, બનશે એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર…. કારેલા કડવા પણ નહિ લાગે અને નાના મોટા બધાને ભાવશે…

મિત્રો તમારા માંથી ઘણા લોકોને કદાચ કારેલા નહિ ભાવતા હોય. કારણ કે તે કડવા હોય છે. પરંતુ કારેલા જેટલા કડવા હોય છે તેના ગુણ એટલા જ સ્વાસ્થ્ય માટે લાભકારી માનવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે કારેલાની કડવાશ દુર કરવા માંગતા હો, તો તમે અહીં આપેલ થોડી ટીપ્સને ફોલો કરીને તે દુર કરી શકો છો. ચાલો … Read moreકારેલાનું શાક બનાવતા સમયે તેમાં ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, બનશે એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર…. કારેલા કડવા પણ નહિ લાગે અને નાના મોટા બધાને ભાવશે…

કુકરમાં દાળ બનવતા સમયે પાણી બહાર નીકળી જાય છે, તો અજમાવો આ સરળ સ્ટેપ્સ… દાળનું પાણી પણ બહાર નહિ આવે અને બળશે પણ નહિ…

મિત્રો ખાસ કરીને મહિલાઓ જયારે કોઈ પણ દાળને કુકરમાં બાફવા માટે મુકે છે ત્યારે ઘણી વખત દાળ કુકરમાંથી સીટી વાગતાની સાથે બહાર નીકળવા લાગે છે. જો કે તમે થોડું ધ્યાન રાખો તો આ પરેશાનીને દૂર કરી શકો છો. ચાલો તો કુકરમાં દાળ બનાવતી વખતે કંઈ કંઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ, તેના વિશે વિસ્તારથી જાણી લઈએ. … Read moreકુકરમાં દાળ બનવતા સમયે પાણી બહાર નીકળી જાય છે, તો અજમાવો આ સરળ સ્ટેપ્સ… દાળનું પાણી પણ બહાર નહિ આવે અને બળશે પણ નહિ…

ભિંડાનું શાક બનાવતા સમયે ચીકણું અને એકદમ ઢીલું થઈ જાય છે, તો તેમાં ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ… શાક બનશે એકદમ કડક, સ્વાદિષ્ટ અને ચિકાશ પણ જતી રહેશે…

મિત્રો અમુક શાકભાજી એવી હોય છે જેને બરાબર રીતે બનાવવામાં ન આવે તો તેને ખાવાનો આનંદ વિખરાઈ જાય છે. આવી જ એક શાકભાજી છે ભીંડો. તેને રાંધતી વખતે તે ચીકણો થઇ જાય છે, પણ જો તમે તેને પરફેક્ટ રીતે બનાવો તો ભીંડો ચીકણો થતો નથી.  ભીંડો આપણા દેશમાં એક ખૂબ જ ફેમસ શાકભાજી છે. બાળકો … Read moreભિંડાનું શાક બનાવતા સમયે ચીકણું અને એકદમ ઢીલું થઈ જાય છે, તો તેમાં ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ… શાક બનશે એકદમ કડક, સ્વાદિષ્ટ અને ચિકાશ પણ જતી રહેશે…

માર્કેટમાં મળતું નકલી પનીર ખાવાથી શરીર બની શકે છે બીમાર, જાણો શુદ્ધ અને તાજું પનીર ઓળખવાની 4 સરળ ટીપ્સ… ક્યારેય નહિ છેતરાવ…

આજકાલ બજારમાં અસલી અને નકલી સામાન દરેક જગ્યાએ વેચાઈ રહ્યા છે. એવી પરિસ્થિતિમાં સાચી વસ્તુની ઓળખ કરવી ખૂબ જ મુશ્કેલી ભરી રહે છે. દરેક ઘરમાં પનીરનું સેવન કરવામાં આવે છે પરંતુ શું તમે જાણો છો કે અસલી પનીરની ઓળખ કઈ રીતે કરવી ? પનીરને ઓળખવા માટે અમુક સામાન્ય તપાસની જરૂર હોય છે જેને તમે તમારા … Read moreમાર્કેટમાં મળતું નકલી પનીર ખાવાથી શરીર બની શકે છે બીમાર, જાણો શુદ્ધ અને તાજું પનીર ઓળખવાની 4 સરળ ટીપ્સ… ક્યારેય નહિ છેતરાવ…

કાળો અને ગંદો થઈ ગયેલો ગેસ સ્ટવ સાફ કરો ફક્ત 10 જ મિનીટમાં, લગાવી દો આ એક વસ્તુ થઈ જશે એકદમ સાફ અને નવા જેવો ચમકદાર…

રસોઈ બનાવતી વખતે ગેસ સ્ટવ સૌથી વધુ ગંદો થાય છે, સવારના ચા બનાવવાથી શરૂ કરી આખો દિવસભર તેનો ઉપયોગ શરૂ રહે છે. ઘણીવાર તો દૂધ, ચા ગેસ બર્નર ઉપર પણ ઢોળાય છે, ત્યાં સફાય કરવી અઘરી પડે છે. જો યોગ્ય રીતે ગેસની સફાય ન કરવામાં આવે તો ગંદકી અને બેક્ટેરિયા વધી જાય અને ગેસ સ્ટવ … Read moreકાળો અને ગંદો થઈ ગયેલો ગેસ સ્ટવ સાફ કરો ફક્ત 10 જ મિનીટમાં, લગાવી દો આ એક વસ્તુ થઈ જશે એકદમ સાફ અને નવા જેવો ચમકદાર…

error: Content is protected !!