best kitchen tips

શિયાળામાં મોંઘાભાવનો ગેસ વધુ વપરાય જાય છે, તો અજમાવો આ નાની સરળ ટીપ્સ. ગેસ અને સમય બંને બચી જશે ને રસોઈ પણ જલ્દી બની જશે…

શિયાળાની ઠંડીના કારણે સંપૂર્ણ ભારત ઠંડીથી ધ્રૂજી રહ્યું છે અને આ તે સમય છે જેમાં ગરમ પાણીથી લઈને ગરમ દૂધ સુધી દરેક વસ્તુ આપણને ખુબ જ સારી લાગે છે. શિયાળાની ઋતુમાં એક વાતની સમસ્યા દરેક વ્યક્તિને હોય છે, અને તે છે કે આ દરમિયાન રસોઈનો ગેસ ખુબ જ જલ્દી ખલાસ થઈ જાય છે, આ દરમિયાન … Read moreશિયાળામાં મોંઘાભાવનો ગેસ વધુ વપરાય જાય છે, તો અજમાવો આ નાની સરળ ટીપ્સ. ગેસ અને સમય બંને બચી જશે ને રસોઈ પણ જલ્દી બની જશે…

શાક બનાવતા સમયે ગરમ મસાલો વધુ પડી જાય તો ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, ગરમ મસાલાના પ્રભાવને ઓછો કરીને શાકને બનાવી દેશે એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને લઝીઝ…

મિત્રો આજકાલ દરેક લોકોને કંઈક ચટપટું ખાવાનું મન થતું હોય છે. આથી જ તમે પણ શાકનો ટેસ્ટ સારો બનાવવા માટે તેમાં ગરમ મસાલો નાખતા હશો. પરંતુ ઘણી વખત આપણે કોઈ કારણસર શાકભાજીમાં વધુ ગરમ મસાલો નાખી દઈએ છીએ, તો તેનો ટેસ્ટ બગડી જતો હોય છે. આવા સમયે દરેક ગૃહિણી વિચારે છે કે, હવે શું કરવું … Read moreશાક બનાવતા સમયે ગરમ મસાલો વધુ પડી જાય તો ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, ગરમ મસાલાના પ્રભાવને ઓછો કરીને શાકને બનાવી દેશે એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને લઝીઝ…

કોઈ પણ અથાણા કે ચટણીને સ્ટોર કરવા અજમાવો આ સરળ ઘરેલું ટીપ્સ, 6 મહિના સુધી બગડશે પણ નહિ અને રહેશે એકદમ તાજું ને ચટાકેદાર….

જ્યારે પણ ભારતીય ભોજન ખાવાની વાત આવે તો ચટણી અને અથાણું હંમેશા સ્વાદ વધારવામાં શામિલ હોય છે. ચટણી અને અથાણું બપોરે અને રાત્રીના ભોજનમાં જ ઉપયોગ થાય એવું નથી, એ નાસ્તાની સાથે પણ એટલી જ સારી લાગે છે. એટલે આજના સમયમાં ચટપટું અથવા ખાટુંમીઠું ખાવું ખુબ જ જરૂરી છે. આપણે બધા ઘરમાં કોઈને કોઈ રીતે … Read moreકોઈ પણ અથાણા કે ચટણીને સ્ટોર કરવા અજમાવો આ સરળ ઘરેલું ટીપ્સ, 6 મહિના સુધી બગડશે પણ નહિ અને રહેશે એકદમ તાજું ને ચટાકેદાર….

ગૃહિણીઓની ભૂલના કારણે 1 જ દિવસમાં ખરાબ થઈ જાય છે કોથમીરના બધા પાંદડા… જાણો કોથમરીને લાંબા સમય સુધી તાજી, ફ્રેશ અને લીલી રાખવાની સરળ ટીપ્સ…

મોટા ભાગે એવું થતું હોય છે કે તમે બજારમાંથી કોથમીર ખરીદીને લાવવો અને થોડા કલાકમાં જ કોથમીરના પાંદડા કા તો સૂકાય જાય છે કા તો સડી જાય છે, જેના કારણે કોથમીરને રાખવામાં મુશ્કેલી થાય છે. તેને યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરવાથી તમારી આ મુશ્કેલી દૂર થશે. અમે જણાવીશું 5 ભૂલો વિશે જેના લીધે કોથમીર એક જ … Read moreગૃહિણીઓની ભૂલના કારણે 1 જ દિવસમાં ખરાબ થઈ જાય છે કોથમીરના બધા પાંદડા… જાણો કોથમરીને લાંબા સમય સુધી તાજી, ફ્રેશ અને લીલી રાખવાની સરળ ટીપ્સ…

વારંવાર બગડી જતી લીલી ચટણીને સ્ટોર કરવા અપનાવો આ 2 સરળ ટીપ્સ, 6 મહિના સુધી બગડશે પણ નહિ રહેશે એકદમ ટેસ્ટી અને ફ્રેશ…

લીલી ચટણી જો જમવાની થાળીમાં આવે છે, તો ભોજનનો સ્વાદ જ ફરી જાય છે. લીલી ચટણીને લોકો અનેક વાનગીઓની સાથે બનાવતા હોય છે જેમકે, ભજીયા, ગોટા, દાબેલી, વગેરે. લીલી ચટણી જો ભોજનની થાળીમાં આવે છે, તો બેસ્વાદ ભોજન પણ સ્વાદિષ્ટ બની જાય છે. પરંતુ લીલી ચટણી ત્યાં સુધી જ સારી લાગે છે કે, જ્યાં સુધી … Read moreવારંવાર બગડી જતી લીલી ચટણીને સ્ટોર કરવા અપનાવો આ 2 સરળ ટીપ્સ, 6 મહિના સુધી બગડશે પણ નહિ રહેશે એકદમ ટેસ્ટી અને ફ્રેશ…

રસોડાની ગમે તેવી જૂની છરી કે ચપ્પુ આપશે એકદમ નવા જેવું જ કામ, આવી રીતે ઘરમાં જ રહેલી વસ્તુથી કાઢો તેની ધાર..

રસોડામાં સૌથી વધારે ઉપયોગી ટૂલ્સમાં છરી પહેલા નંબર પર આવે છે. કેમ કે રસોઈમાં શાકભાજી અથવા કોઈ પણ વસ્તુનું કટિંગ કરવાનું હોય તો પહેલી જરૂર  ચપ્પુ અથવા છરીની પડે છે. તેવામાં જો છરીની ધાર ઓછી થઈ જાય તો કામ કરવામાં સમસ્યા થઈ શકે છે. છરીની ધાર જો બરાબર ન હોય કામ કરવામાં મુશ્કેલી થાય છે … Read moreરસોડાની ગમે તેવી જૂની છરી કે ચપ્પુ આપશે એકદમ નવા જેવું જ કામ, આવી રીતે ઘરમાં જ રહેલી વસ્તુથી કાઢો તેની ધાર..

error: Content is protected !!