આજની જીવનશૈલી અને ખાણીપીણીની ના કારણે ક્યાંકને ક્યાંક અનેક પ્રકારની બીમારીઓ આપણા શરીરમાં ઘર કરી રહી છે. કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ શુગરની જેમ યુરિક એસિડ પણ લોહીમાં ઉપલબ્ધ ગંદો અને હાનિકારક પદાર્થ છે, જે અનેક પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આજકાલ અનેક લોકો સાંધાના દુખાવા, પથરી અને ગઠિયા વા જેવા રોગોથી પિડિત છે. આ લોકોમાં એક મોટું કારણ લોહીમાં યુરિક એસિડનો વધારો હોઈ શકે છે.
આ ગંદો પદાર્થ તમારા દ્વારા ખાવામાં આવેલી કેટલીક વસ્તુઓના કારણે લોહીમાં જમા થતો રહે છે. આમ તો યુરિક એસિડ કિડનીમાંથી ફિલ્ટર થઈને પેશાબ દ્વારા બહાર નીકળી જાય છે. પરંતુ કેટલીક વાર એવું ન થવાથી આ કઠણ પથ્થર એટલે કે પથરીનું રૂપ લઇને જામી જાય છે. યુરિક એસિડ ઊંઘી જવાથી તમને ગાઉટ રોગ થઈ શકે છે. જેમાં સાંધાનો ગંભીર દુખાવો થાય છે.
લોહીમાં યુરિક એસિડ વધવાના અનેક કારણો છે જેમાં વધુ માત્રામાં દારૂનું સેવન, મૂત્રવર્ધક દવાઓ કે પાણીની ગોળીઓ લેવી, સ્થૂળતા, સોરયાસીસ, હાઈપોથાયરોઇડીસ્મ વગેરે સામેલ છે. તેના સિવાય પ્યુરીનથી ભરપૂર વસ્તુઓ જેવી કલોંજી, મશરૂમ, વટાણા, સૂકા કઠોળ અને સારડીન વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી પણ આ જમા થાય છે. યુરિક એસિડનું લેવલ ઓછું કરવા અને ગાઉટ જેવા રોગથી બચવા માટે તમારે કેટલાક શાકભાજીનું સેવન વધારી દેવું જોઈએ.
1) લીંબુ:- એક અધ્યયન દ્વારા જાણવા મળે છે કે લીંબુનો રસ લોહીમાં યુરિક એસિડ લેવલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. હાઈ યુરિક એસિડ વાળા વ્યસકોને 6 અઠવાડિયા સુધી દરરોજ 1 તાજા લીંબુનો રસ પીવો. શોધકર્તાઓએ આમાં સારું પરિણામ જોયું છે.
2) લાલ કોબી:- આમ તો કોબી યુરિક એસિડ ના દર્દીઓ માટે સારી નથી. પરંતુ લાલ કોબીમાં ફ્લેવોનોઈડ્સનું પ્રમાણ વધારે હોય છે. તેના સિવાય આ રંગ આપવા વાળું સાઇનાઈડિન પણ યુરિક એસિડ લેવલને ઘટાડવામાં અને તમને ગઠિયા વા થી બચાવી શકે છે.
3) અજમાના પાન:- અજમાના પાન માં એવા સંયોજન હોય છે જે ગાઉટના ઉપચારમાં ફાયદાકારક બની શકે છે. આમાં ઉપલબ્ધ લ્યુટોલીન યુરિક એસિડ લેવલને ઘટાડવામાં અને નાઈટ્રિક ઓક્સાઇડ ઉત્પાદનને ઘટાડી શકે છે. આના એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ યુરિક એસિડ ઘટાડવા માટે શ્રેષ્ઠ તત્વ છે.
4) ટામેટા:- જો તમે આ સમસ્યાથી પીડિત હોવ તો તમારે ટામેટાનું સેવન કરવું જોઈએ. ટામેટા યુરિક એસિડ નું વધતું લેવલ ઘટાડવામાં સહાયક છે. ટામેટામાં વિટામિન સી ની માત્રા વધારે છે. જે યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
5) કાકડી અને ગાજર:- જો તમારા શરીરમાં યુરિક એસિડનું લેવલ વધી ગયું હોય તો તમારે ગાજર અને કાકડીનું સેવન વધારી દેવું જોઈએ ગાજરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટની માત્રા વધુ હોય છે. જે એન્જાઈમ ના ઉત્પાદન ને નિયંત્રિત કરે છે આ એન્ઝાઇમ લોહીમાં યુરિક એસિડના સંશ્લેષણને વધારો આપે છે. આમાં ફાઈબરની માત્રા વધુ હોવાના કારણે શરીરમાંથી યુરીક એસિડને બહાર કાઢવામાં પણ સહાયકારી હોય છે.
(નોંધ : ઉપર જણાવેલ બધી જાણકારી ઈન્ટરનેટ આધારિત છે, માટે પહેલા કોઈ વિશેષજ્ઞ અથવા જાણકારની સલાહ અવશ્ય લેવી.)
તમે કોમેન્ટમાં ૫ સેકન્ડનો ટાઈમ લઈને એ અમને જણાવો કે આ માહિતી કેવી લાગી
(૧) વેરી હેલ્પફુલ (૨) હેલ્પ ફૂલ (૩) ગુડ (૪) એવરેજ
અવાજ સરસ લેખો અથવા આવનારા પાર્ટ ની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરો..➡ સોશિયલ ગુજરાતી