ઉનાળા ની ઋતુમાં ગરમી ભલે બધાને હેરાન કરતી હોય પરંતુ, દરેકનું મનપસંદ ફળ કેરી ના કારણે આ ઋતુની આતુરતાથી રાહ જોવાય છે. કેરી ગમે તેટલી મોંઘી હોય પણ લોકો તેને ખાવાનું છોડતા નથી. અને છોડે પણ કેમ, કેરી ને ફળોનો રાજા કંઈ એમનામ જ નથી કહેવાતું. લોકો કેરીની અલગ અલગ વાનગી બનાવીને ખાય છે. નિઃશઁકપણે આનો સ્વાદ લાજવાબ છે પરંતુ સાથે જ કેરી ખાવા માટે કેટલીક વાતોનું ધ્યાન રાખવું અત્યંત જરૂરી છે.
કેરી ખાવાના અનેક ફાયદા છે કેરીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ ની સાથે ફાઇબર, મિનરલ અને વિટામિન વગેરે ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે. પરંતુ તેના કેટલાક દુષ્પરિણામ પણ છે, તેને આપણે ત્યારે જોઈ શકીએ છીએ કે જ્યારે કેરી ખાધા બાદ આપણે તૈયારીમાં જ કેટલીક ખોટી વસ્તુઓ ખાઈ લઈએ છીએ. તો આવો જાણીએ એવી કઈ વસ્તુઓ છે જે કેરી ખાધા બાદ તૈયારીમાં જ ન ખાવી જોઈએ.
1) પાણી:- કેરી ખાધા બાદ તૈયારીમાં જ પાણી પીવું મોંઘું પડી શકે છે. કેરી ખાધા બાદ પાણી પીવાથી પેટ સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓ શરૂ થઈ શકે છે. તેનાથી પેટ નો દુખાવો, અપચો,પેટ ફૂલવું, અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ શામેલ છે. આનાથી બચવા માટે ધ્યાન રાખવું કે કેરી ખાધાના અડધા કલાક બાદ જ પાણી પીવું.
2) દહીં:- જો તમે કોઈપણ રીતે દહીં અને કેરીને મેળવીને ખાતા હોવ તો આ ખોટી રીત છે. કેરીની સાથે કે ખાધા બાદ તૈયારીમાં જ દહીં ખાવાથી તમારા પેટ અને ત્વચા પર ખોટી અસર થઈ શકે છે. કેરી ગરમ હોય છે, જ્યારે દહીં ઠંડુ હોય છે. એવામાં બંનેનું મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય પર વિરોધી અસર કરી શકે છે.
3) કોલ્ડ્રિંક્સ:- જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી હોવ તો એ વાત તમારા માટે જાણવી અત્યંત જરૂરી છે કે કેરી ખાધા બાદ તૈયારીમાં જ કોલ્ડ્રીંક ન પીવું. કારણકે કેરી અને કોલ્ડ્રિંક્સમાં સુગરની માત્રા વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. જે તમારી તબિયત ને મિનિટોમાં બગાડી શકે છે.
4) કારેલા:- જોકે કેરી ખાધા બાદ તૈયારીમાં કદાચ જ કોઈ તૈયારીમાં કારેલા ખાતા હશે પરંતુ જો તમે આવું કરી રહ્યા હોવ તો ઘણી મોટી મુશ્કેલી સર્જાઇ શકે છે. કેરી ખાધા બાદ કારેલા ખાવાથી પેટમાં એસિડિટી વધવા લાગે છે. એવામાં તમને ઊલટી, ઊબકા અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
5) મસાલેદાર ખોરાક:- જો તમે ઈચ્છતા હોવ કે તમારા ચહેરા પર મોટા મોટા પિમ્પલ ન થાય તો ક્યારેય ભૂલથી પણ કેરી ખાધા બાદ તૈયારીમાં મસાલેદાર ભોજન ન કરવું. આનાથી પેટમાં ગરમી વધી શકે છે જે આગળ ચાલીને તમારા ચહેરા પર ખીલ સ્વરૂપે નજર આવી શકે છે.
(નોંધ : ઉપર જણાવેલ બધી જાણકારી ઈન્ટરનેટ આધારિત છે, માટે પહેલા કોઈ વિશેષજ્ઞ અથવા જાણકારની સલાહ અવશ્ય લેવી.)
તમે કોમેન્ટમાં ૫ સેકન્ડનો ટાઈમ લઈને એ અમને જણાવો કે આ માહિતી કેવી લાગી
(૧) વેરી હેલ્પફુલ (૨) હેલ્પ ફૂલ (૩) ગુડ (૪) એવરેજ
અવાજ સરસ લેખો અથવા આવનારા પાર્ટ ની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરો..➡ સોશિયલ ગુજરાતી