મિત્રો આપણે સૌ દહીંનું સેવન કરીએ છીએ. દહીંને સામાન્ય રીતે આપણે ઘરે મેળવીએ છીએ અથવા તો બજારમાંથી તૈયાર લઈને ખાઈએ છીએ. પણ આપણે જોયું હશે કે બજારનું દહીં ખુબ જ ઘટ્ટ હોય છે જયારે ઘરનું દહીં પાતળું, અને પાણી વાળું હોય છે. આવું શા માટે ? જો કે તમે દહીં મેળવવાની કેટલીક રીત અપનાવીને બજાર … Read moreજાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…
મિત્રો ઉનાળાની ઋતુ આવતા જ લીલા શાકભાજી ગાયબ થવા લાગે છે. લીલા મરચાં પણ આ જ કેટેગરીમાં સામેલ હોય છે. મરચાના વઘાર વગર શાકભાજી અને દાળની કલ્પના પણ અસંભવ છે. જોકે વાનગીઓમાં તીખાશ માટે લીલા મરચાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ લીલા મરચા ની તાજગી અને સ્વાદની વાત જ કંઈક ઓર હોય છે. તેથી કેટલાક … Read moreઅઠવાડિયામાં બગડી જતા લીલા મરચા, ઉનાળામાં મહિનાઓ સુધી રહેશે એકદમ ફ્રેશ… જાણો સ્ટોર કરવાની આ રીત… જયારે પણ ઉપયોગ કરશો લાગશે એકદમ તાજા..
મિત્રો આજના સમયમાં નાના થી માંડીને મોટાઓને પણ પીઝા ખાવાનું પસંદ હોય છે. એટલે જ આપણે અક્સર પીઝા ખાવા માટે બહાર જઈએ છીએ. અને એક વાત આપણે જાણીએ છીએ કે પીઝા એ ઓવનમા બને છે. આથી દરેક માટે પીઝા ઘરે બનાવવા સંભવ નથી હોતું. પણ આજે આપણે આ લેખમાં પરફેક્ટ પીઝા બનાવવાની રીત જાણીશું. જો … Read moreહવે ડોમિનોઝ જેવા પિઝ્ઝા બની જશે ઘર પર જ, જાણી લ્યો આ સરળ રીત… ઓવન વગર જ ગેસ પર બની જશે લઝીઝ પિઝ્ઝા…
અળસી અને તલનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલ પોષક તત્વો તમારા શરીરને ઠંડી સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે. આજે આપણે આ લેખમાં અળસી અને તલના લાડવાનું સેવન કરવાથી થતા ફાયદાઓ વિશે જાણીશું. ઠંડી ઋતુ જેવી શરૂ થાય, આપણે બધા જ ગરમ તાસીર વાળા ફૂડ્સ ખાવાના શરૂ કરી દઈએ … Read moreઘરે બનાવી ખાવા લાગો આ ચમત્કારિક લાડુ, હાઈ બિપિ, કેન્સર, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ, જેવા 12 ગંભીર રોગો થશે દુર… જાણો બનાવવાની રેસિપી…
મિત્રો જેમ કે આપણે જાણીએ છીએ તેમ લસણ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જો કે તમે લસણનું સેવન અલગ અલગ રીતે કરી શકો છો. તેનાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. તેના પોષક તત્વો તમારા શરીરને અનેક રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. જો કે તમે લસણનો ઉપયોગ અનેક વાનગીઓ બનાવવામાં કરતા હશો. … Read moreશાકનો સ્વાદ બેગણો વધારી દેશે આ લસણ વાળી રોટલી… જાણો ઘરે બનાવવાની આ સરળ રેસિપી… સ્વાદ અને શરીર બંને માટે છે બેસ્ટ….
મિત્રો આપણે જાણીએ છીએ કે ઘણા લોકોને રાઈસ કુકરમાં બાફીને ખાવાની મજા આવે છે તો ઘણા લોકોને રાઈસ છુટક ખાવાની મજા આવે છે. પણ જયારે તમે રાઈસ બનાવો છો ત્યારે ઘણી વખત તે ચીકણા થઇ જાય છે આથી ખાવાની મજા નથી આવતી. આ સમયે તમે શું કરશો જેનાથી તેની ચીકાશ દુર થઇ શકે. ચાલો તો … Read moreભાત રાંધતી વખતે ચોંટેલા અને ચીકણા થઈ જાય છે, તો બનાવતા પહેલા ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, ભાતનો એક એક દાણો છુટ્ટો પાડી સ્વાદ કરી દેશે ડબલ…