ઉનાળામાં રોજ ખાવ 1 વાટકો આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી, કાળજાળ ગરમીમાં નહિ થાય પાણી અને પોષકતત્વોની કમી અને લૂ લાગવા જેવી સમસ્યા…
મિત્રો આપણે બધા જ જાણીએ છીએ કે ઉનાળાની ગરમી અને તડકો હવે જોર પકડી રહ્યા છે. જેના કારણે લોકોને શરીરમાં …
રસોઈ
રોટલી નરમ ન બનતી હોય તો લોટ બાંધતા સમયે ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, રોટલી થશે ફટાફટ, સોફ્ટ અને એકદમ ફૂલીને દડા જેવી…
આપણા ભારતીય ભોજનમાં રોટલીનું વિશેષ મહત્વ રહેલું છે. તેના વગર ભોજન અધૂરું છે. આથી આપણે ત્યાં રોટલી એ સંપૂર્ણ ખોરાક …
બજારમાંથી ક્યારેય પણ ન ખરીદો આવા દાગ વાળા બટેટા, અંદરથી હોય શકે છે ઝેરીલા… ખાતા અને ખરીદતા પહેલા જાણી લો આ ખાસ માહિતી…
મિત્રો તમે બટેટા તો ખાતા જ હશો, તેમજ બટેટાની અલગ અલગ ડીશ બનાવીને તેનો સ્વાદ લો છો. જો કે બટેટા …
કુકરના ઢાંકણના કિનારા પર લગાવી દો આ એક વસ્તુ, દાળ અને ભાતનું પાણી બહાર નીકળતું થઈ જશે બંધ અને દાળ ચડી જશે ફટાફટ…
મિત્રો તમે તમારા ઘરમાં દાળને બાફવા માટે કૂકરમાં મુકતા હશો. ત્યારે ઘણી વખત પાણી વધુ પડવાથી દાળ કુકર માંથી બહાર …
ઉનાળામાં આવી રીતે સ્ટોર કરો મેથીના પાંદડા, પીળી પડ્યા વગર 10-12 દિવસથી લઈને 1 વર્ષ સુધી રહેશે એકદમ તાજી અને લીલીછમ…
આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે દરેક લીલોતરી શાકભાજી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં પણ ખાસ કરીને મેથીનું વિશેષ મહત્વ રહેલું છે. પરંતુ …
કારેલાનું શાક બનાવતા સમયે તેમાં ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, બનશે એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર…. કારેલા કડવા પણ નહિ લાગે અને નાના મોટા બધાને ભાવશે…
મિત્રો તમારા માંથી ઘણા લોકોને કદાચ કારેલા નહિ ભાવતા હોય. કારણ કે તે કડવા હોય છે. પરંતુ કારેલા જેટલા કડવા …